ひじきとみょうがの梅和えサラダ

ひじきとみょうがの梅和えサラダ
みょうがと梅でさっぱりとおいしかったので!
簡単&ヘルシーにひじきのサラダ風 ♪

材料 (2人分)

ひじき(今回は長ひじき)
乾燥20g
みょうが
1個
三つ葉
適量
梅干し
2個
●酢
小1
●しょうゆ
小1
●菜種油or太白ごま油
小1

1

ひじきは水で戻し、水気をきる。
(長ひじきが長ければ食べやすく切る)

梅干しは種を取り、包丁でたたいておく

2

みょうがは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。

三つ葉は茎の部分を中心に1cmくらいに切っておく。

3

ボウルに●の調味料を混ぜ、1と2を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしながら味をなじませると、いっそうおいしいです^^!
私的に、このレシピは長ひじきがおすすめです。

このレシピの生い立ち

ひじきがパンパに余ったので、簡単にさっぱりサラダ風にしてみました。
レシピID : 805916 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/10/16

写真

ミョウガ多めで作ってみました!サッパリしててgood★

chanko0419

わお!おいしそうです、ありがとうございます。

12/08/21

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しかったです!

miyojun

ありがとうございます♪☆美味しそう(^з^)-☆