2 * ´艸)Cafe風* カレーピラフ

2 * ´艸)Cafe風* カレーピラフ

固くなってしまった残りご飯のリサイクルにもおすすめですyo (´∀`σ)σ



材料 (Cafe風* カレーピラフ 2人分)

* 玉ネギ
1個
* にんじん
1/3本
* ハム
4枚
* カレールー
2かけ
* 水
大さじ3
* ご飯
お茶碗2杯分
* 塩
少々
* 胡椒
少々
* ケチャップ
大さじ2
* オリーブ油
大さじ1

1

玉ネギ、人参、ハムをみじん切り

2

熱したフライパンにオリーブ油、玉ネギ、人参、ハムを入れ、炒める。

3

玉ネギが透明になったところで、砕いたカレールー、ケチャップ、水を加え、溶かしながら全体に混ぜる。

4

混ざったところに、ご飯を入れ、切る様に混ぜて、塩、胡椒で味をととのえる。

*お好みでサラダや目玉焼きをトッピング☆

5

写真

冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめデス☆

コツ・ポイント


半熟の目玉焼きを崩しながら、カレーピラフと食べるのがオススメですNE(´ェ`*)ネー

簡単なので是非お試しください☆

このレシピの生い立ち

カレーのルーが余っていたので、ご飯と一緒に炒めてみました(oゝД・)b
レシピID : 805928 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/13

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