長いもと豚こま・にらの中華風

長いもと豚こま・にらの中華風
簡単!おいしい!ご飯がすすみます。

材料 (2人分)

半分
豚こま切れ肉
200g
にら
半束
玉ねぎ
半分
大さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1

1

写真

材料を食べやすい大きさに切る。長芋は5ミリくらいの厚さに。

2

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豚肉、玉ねぎ、長いも、にらの順番に炒めたら調味料を加えてからませるようにまぜながらさらに炒める。

3

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長いものとろみでよく味がからまったら出来あがり。

コツ・ポイント

長いものふちが透き通るくらい炒めるとサクトロ食感になります。

このレシピの生い立ち

がっつりご飯のおかずにピッタリ!よく食べる家族のために作りました。
レシピID : 805943 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

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