韓国おつまみ☆コチュジャン・イカ

韓国おつまみ☆コチュジャン・イカ
相当、あとひきます。簡単。
Kao Kao

材料 (2人分)

さきいか(ソフト)
40g
大さじ1
大さじ1/2

1

コチュジャンに酒、蜂蜜(または砂糖)を混ぜ、さきいかとよ~く合えれば、出来上がり…

コツ・ポイント

コチュジャンの味を見て、甘みを調節してください。さきいかを細く裂いておくと、より味がなじみます。

このレシピの生い立ち

韓国人に教えてもらいました。韓国ではこれがよくお弁当に入っているんだとか?……私はビール必須だけど、白いご飯にも合いそうです。>追記:合いました~!
レシピID : 80595 公開日 : 03/02/21 更新日 : 03/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/04/14

写真

簡単でやみつきですー!美味しい!!お酒が進みますね♪

あゆPん

良かったです!!

09/11/01

写真

お酒飲み過ぎ注意です(笑)はまりました!!!!!

ninacook

ありがとです!

07/07/04

写真

簡単なのに何でこんなにおいしいの!?ハマりました!定番決定!

umizora

ありがとです!

06/05/07

First tsukurepo mark
写真

簡単に作れておいしかった~!お酒にぴったりで嬉しい一品♪

に~さん

遅くてごめんなさい。 これからの季節はビールと是非!

小麦 2003年03月02日 22:57
そのまま食べるより、しっとりしててずっと美味しかったです。
お酒がグイグイすすんだのも予想通り。
夫は辛いものが、私程好きじゃないので、
どうかな?と思っていたけど
すごく気に入ったみたい。
頻繁に登場しそうな予感。。
ごちそうさまでした。

ところで、、大丈夫?
風邪ひきのレシピがないので、
なにもお見舞い置いていけませんが、、
ゆうっくり休んで早く元気になってね。
またね。
Kao 2003年03月03日 16:23
小麦さん、ありがとう!!!!
すごく嬉しかったです。熱なんて吹き飛びました。

気に入っていただけてよかったです♪ 私も、そのままのサキイカはあまり食べないんですけど、コレは抱え込み状態(笑)

実はね、私も昨日作ったんです。少し残ったので、お昼にご飯といっしょに食べてみました。これも、なかなか♪ で、ご飯もバリバリ進んでしまいます(涙)。。あまったら、お試しくださいね。
Profile ミル@MANMARU 2004年03月05日 14:51
Kaoさん、初めまして!
コチュジャンイカ、以前作らせて頂きました♪
しばらくクックをお休みしていたため、報告が遅くなってしまいまして…
私は未成年ですがホントおつまみに最高と言った感じですね!(お酒飲まないけど…っていうか飲めないけれど(笑)、おつまみ系大好き☆)
父も「これはビールに合いそうだね~」と言っていましたよ(^-^)

えっと、それでですね、クックの皆さんの美味しかったレシピを紹介するページにKaoさんのコチュジャンイカも紹介させていただきたいのですがよろしいですか?
というかもう公開してしまっているのですが(汗)、もしご都合が悪ければ遠慮なくおっしゃってください~!

ID:102743
Kao 2004年03月18日 14:12
ミル@MANMARUさん、返信遅くなってごめんなさい。
嬉しいご報告、どうもありがとうございました!!!

コチュジャンが苦手なのに、目に留めていただけて光栄です。
もしかして、お父さまのためですか?
だとしたら、なんて親孝行な娘さん!
お父さん、ウルウルでしょう。
<最近赤ちゃんが生まれたため「親子ネタ」に走りがち。。

ミルさん(と呼んでいいかな?)が紹介されていたレシピ集、
とってもおいしそうですね。
なんといっても写真がきれい!
私も参考にさせていただきま~す。

楽しい春休みを!