冷麦で!簡単担々麺

冷麦で!簡単担々麺
15分もあれば出来ますよ〜(・ω・)夏は冷やしバージョンにすると良いかも♪

材料 (1)

【坦々の材料】
○ひき肉
食べたい分
●味噌
大さじ1
適量
●醤油
小さじ1
●ゴマ
大さじ1
●水
大さじ3
【スープ】
△塩
小さじ1/2
△鶏ガラスープの素
大さじ1
少し
【麺】
○冷麦(そーめん、ラーメン)
※茹でた湯スープに使います!
【具】
○入れたいもの
※写真は
ゆで卵と醤油づけの行者ニンニク

1

ゆで卵入れるならゆで卵をつくる!

2

まずは坦々づくり!●を全部混ぜておきます。

3

ひき肉をゴマ油で炒め、火が通ったら[2]をまぜる。坦々できあがり!

4

冷麦を茹でる〜。

5

茹でた湯はそのまま坦々麺のスープにします。茹であがりより、少し早いくらいでスープにいらない分のお湯はすてる。

6

[5]に△をいれ、味見。しょっぱかったら水を入れて調節。ゴマ油少々をたらす。

7

[6]をどんぶりにもり、坦々と具を乗せできあがり〜(`・ω・')ノ

コツ・ポイント

注意お湯をすてないでね!味付けの時麺を茹ですぎないように!

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に〜(・ω・)
レシピID : 805958 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

13/05/20

写真

鳥挽き肉で(*´▽`) 残った冷麦がおいしく変身しましたー

瑛斗くんママ

美味しそう!つくれぽ書き込みありがとうございます^o^

09/07/28

写真

簡単なのに超美味!しばらくハマりそうです(o^-’)b

ゆたっく

ふたつ送ってもらいました〜一応のせておきます☆

09/07/30

First tsukurepo mark
写真

ほんとに簡単本格的!!この夏はハマリそう('A`*)b

ゆたっく

祝つくれぽ1号!ありがとうございます!凄い美味しそうです。