鯛の塩焼き

鯛の塩焼き
鯛の塩焼き、難しそうですが、オーブンで焼くと簡単にできました。

材料 (2人分)

1尾
適宜
適宜

1

鯛は、頭を落とし、3枚におろしてもらう。(自分でできず、お魚屋さんに頼みました)

2

うろこを丁寧に取り、粗塩を上からふります。

3

オーブンの魚焼き機能で焼くだけ。完成。

4

コツ・ポイント

うろこを丁寧にとりましょう。生臭さが気になる場合は、粗塩を振る前に酒をふりかけましょう。

このレシピの生い立ち

オーブンで焼くと、上手にできます。
レシピID : 805972 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/01/06

写真

美味しくキレイに焼けました♪添えてるのはみかんかぼすです(^^ゞ

白いカピバラ

皮がパリッ!美味しそう☆みかんかぼすとの相性もナイス♪

09/09/28

First tsukurepo mark
写真

簡単美味♫オーブンの焼き魚機能初利用(笑)いいアイディア有難う♥

おつね

皮がパリッとしていてとても美味しそう♪つくれぽありがとです☆