☆幸せ☆ミートドリア☆

☆幸せ☆ミートドリア☆
大好きなミートソースで美味しいドリア♪
家族の喜ぶ笑顔で☆Happy☆になれますよ~(^_-)-☆

材料 (4人分)

ミートソース
玉ねぎ(みじん切り)
1~2個
トマト(みじん切り)
2個
合びき肉
300g
トマトケチャップ
大さじ3
大さじ1
塩コショウ
適量
ホワイトソース
牛乳(または豆乳)
500cc
バター
30g
小麦粉
大さじ4
塩コショウ
適量
ごはん
ご飯
人数分
ケチャップ
大さじ5
塩コショウ
適量
とろけるチーズ
お好みの量
粉チーズ
適量

1

★トマトソース★
鍋にサラダ油を少しひき、にんにくを中火にかけて香りが出てきたら、玉ねぎを透き通るまで炒める。

2

①に合びき肉を加え炒め、トマト、ワイン、ケチャップ、ウスターソース、塩コショウを加え水気がなくなるまで煮込む。

3

★ホワイトソース★
牛乳(豆乳)に小麦粉を加えよく混ぜ合わせ、フライパンにバターを入れ火にかける。

4

フライパンに牛乳・小麦粉を入れ、焦がさないように弱火でとろみが出るまで混ぜる。※チーズを入れると濃厚で美味しいです♪

5

★ごはん★
フライパンでご飯を炒め、そこへトマトケチャップ、塩コショウ、ミートソースを入れてふんわり炒める。

6

写真

グラタン皿に、ごはん、ホワイトソース、チーズ、ミートソース、粉チーズの順で入れ、オーブンで10分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しいドリアが食べたくて、いつも作るパスタ用のミートソースで作ってみました♪
家族みんなの喜ぶ笑顔が見れて幸せ♪ v(^u^)v
レシピID : 805974 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/01/28

写真

ミートソースもホワイトソースも作りやすくて美味しかったです♡

ぶぶk

とっても美味しそうですね♡つくれぽありがとうございます♡

12/03/11

First tsukurepo mark
写真

結婚記念日に作りました。分かりやすいレシピで参考にしています。

fumifumi20

嬉しいです☆ありがとうございます♪