お手軽ジャーマンポテト

お手軽ジャーマンポテト
あっと言う間に出来て、みんなが好きな味です。

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
新タマネギ
1/2個
ベーコン
4~5枚
塩・こしょう
少々
1かけ
粒マスタード
適量

1

じゃがいもは適当な大きさに切り、茹でる。

2

フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを入れる。

3

スライスした玉ねぎと1cm幅に切ったベーコンをいれいためる。

4

茹でて水気を切ったじゃがいもをいれ、塩・こしょうで味をととのえる。最後に粒マスタードを入れてさっと混ぜる。

コツ・ポイント

アクセントに粒マスタードを入れました。

このレシピの生い立ち

父がじゃがいも好きで、いきなり「ジャーマンポテト作って」と言われ作ったのが最初。
レシピID : 806008 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

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