彩り冷しゃぶ

彩り冷しゃぶ
彩り豊かな冷しゃぶ。
お好みのドレッシングで召し上がれ!

材料 (4人分)

きゅうり
2本
ミニトマト
適量
豚肉薄切り
1パック

1

鍋に水を入れて、沸騰させます。

2

いったん火を止め、お湯でお肉をゆがきます。

3

ゆがいたお肉は、自然においといて冷まします。

4

お肉を冷ましている間に、きゅうりをピーラーで真っすぐ剥きます。

5

剥いたきゅうり、お肉を乗せ、半分に切ったトマトを盛りつけたら完成。

コツ・ポイント

お肉は水で冷まさずに、自然に冷ますのがポイント。
お肉がパサパサしません。

このレシピの生い立ち

夏の家庭菜園でとれた野菜をつかいました^v^
レシピID : 806045 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

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