ぶきっちょさんのベーコンほうれん草サラダ

ぶきっちょさんのベーコンほうれん草サラダ
オシャレ気分な夕食にどうぞ。

材料 (2人分)

ほうれん草
1袋
ベーコン
2枚
コショウ
適量
大さじ3
醤油
大さじ2
サラダ油
小さじ1

1

ほうれん草は5cm位のざく切りにし、ベーコンは幅2cm程度の短冊切りにする。

2

ボウルまたは器にほうれん草を盛り、コショウを振りかけておきましょう。

3

フライパンに油をひいてベーコンを炒めます。
お好みでカリカリにしても良いでしょう。

4

ベーコンの油はそのままに料理酒を加え、すぐに醤油を入れ軽~く煮詰めます。

5

煮汁が大さじ1程度までになったらほうれん草の上にかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ベーコンを炒める前に、にんにくを入れても素敵でしょう。
油の代わりにバターも良いです。その時は、醤油の量は少なめに。

このレシピの生い立ち

THE・勘料理!!
レシピID : 806074 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/30

First tsukurepo mark
写真

とてもおいしくできました!!

☆南の国☆

加減が難しいレシピなのですが本当に美味しそうです!感謝です❤