No.18 豆腐クイ 韓国料理

No.18 豆腐クイ 韓国料理
クイは韓国語で焼き物を言います

豆腐クイはよく食卓に上がる一品で栄養も豊富ですね^^

材料

もめん豆腐
大さじ1
塩、黒こしょう
各少々
小麦粉
大さじ2
溶き卵
1個分
にら
4~5本
サラダ油
大さじ1
小さじ1
つけダレ
しょうゆ
大さじ2
小さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1
白すりゴマ
小さじ1

1

写真

豆腐は厚み1cm、好みのサイズに切り、塩、こしょうをふって水切りする。

2

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溶き卵ににらを4mmに刻んで入れる。

3

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小麦粉をまぶしつけて2にからめる。

4

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フライパンにサラダ油とごま油を熱し、3を入れて卵がかたまるまで弱火で焼く。

5

写真

本場韓国の家庭料理の完成
たれにつけて食べてくだいさい^^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クイは韓国語で焼き物を言います。

豆腐クイはよく食卓に上がる一品で
栄養も豊富ですね。

キムチをのせてもおいしい。

子供にはしょうゆ、白すりゴマ、ごま油を入れたたれで試してくださいね。
レシピID : 806094 公開日 : 09/08/28 更新日 : 09/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

簡単で美味しい(≧∇≦)♥︎子供も喜びました♪

真愛ママ

作っていただいてありがとうございます^^

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First tsukurepo mark
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おいしかったです!!また作ります。

きみとみ

作ってくれてありがとうございます^^