ふわふわ~ダイエット肉団子♥トマト酢あん

ふわふわ~ダイエット肉団子♥トマト酢あん
ふわふわ❤(´▽`*) 肉より豆腐の方が多い簡単ヘルシー肉団子♪焼き肉のたれ&トマト甘酢はお酢苦手の子供も美味しいって♪

材料 (2人分)

【肉団子】
豆腐orおから
150gくらい
たまねぎ
1/2個
○挽き肉
100gくらい
○卵
1個
1/2cup
○エバラ黄金のたれ:甘口
小さじ2
○刻みねぎ
少々
○塩こしょう
少々
少々
【甘酢あん】
エバラ黄金のたれ:甘口
大さじ3
大さじ1(ケチャップでも可)
大さじ1(片栗粉でも可)
砂糖
小さじ2
お酢
大さじ1
肉団子の茹で汁
50ml

1

【肉団子】
☆豆腐はキッチンペーパーに包み皿に乗せレンジで2分加熱⇔水切り

☆たまねぎはみじん切りにする。

2

ボウルに○を入れ粘りがでるまでこねたら、たまねぎ、豆腐を入れ更にこねる。

3

フライパンに湯を沸かし、ごま油をいれ、丸めた肉団子を入れ茹でる。

4

肉団子に火が通ったら)キッチンペーパーをひいた皿に取る★茹で汁少量を残しておく。

5

使ったフライパンに、茹で汁、甘酢あんの材料を入火にかける。とろみがついてきたら肉団子を加えからめる。

コツ・ポイント

★肉を粘りが出るまでよくこねると煮崩れしません。肉団子の茹で汁もダシに使うと、肉団子に、甘酢あんがよくなじみます。
☆甘めのあんかけです。調味料は好みで加減してく下さい。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいご飯のおかず。ランチに♪彼のビールのつまみに
レシピID : 806095 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/14

First tsukurepo mark
写真

ダイエッターも大喜びのボリューム満点ヘルシーメニュー!ありが㌧♪

mi◎kitchen

ふわふわ美味しそうに出きましたな\(#⌒_⌒#)/ありがとん