コロコロお野菜たっぷり食べるどぉーん
作り方
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1
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野菜類はサイコロ状に切る。
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2
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サラダ油(大さじ1)を入れたフライパンで固いものから炒めていく。
油が馴染んだら塩コショウし、出し汁(220ml)を加え沸騰させる。
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3
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鶏ガラスープの素を入れ、
みりん、醤油で味を整え
煮る。
片栗粉をといたもので
とろみをつける。
ご飯にのせ、白胡麻をふりかけ出来あがり
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野菜類はサイコロ状に切る。
サラダ油(大さじ1)を入れたフライパンで固いものから炒めていく。
油が馴染んだら塩コショウし、出し汁(220ml)を加え沸騰させる。
鶏ガラスープの素を入れ、
みりん、醤油で味を整え
煮る。
片栗粉をといたもので
とろみをつける。
ご飯にのせ、白胡麻をふりかけ出来あがり