ノンオイルゆずしょうゆドレッシング

ノンオイルゆずしょうゆドレッシング
ゆずの香りがほんのりとして、ピリッと辛いヘルシードレッシングです。

材料 (作りやすい分量)

ゆず酢
100cc
しょうゆ
100cc
大1
大1
小1/4
ごま
適量
かつおぶし
1パック
ゆず七味もしくはゆず皮
適量

1

ゆず酢、しょうゆ、みりん、はちみつ、塩、唐辛子を鍋に入れて、火にかける。

2

1にごま、かつおぶし、ゆず七味もしくは、ゆず皮を入れる。

3

冷めたら、冷蔵庫へ。

4

コツ・ポイント

ゆず酢は、ポン酢でも代用可。その場合は、ゆず酢としょうゆを足した分量で作る。

このレシピの生い立ち

既製品のゆずしょうゆドレッシングがとても美味しかったので、自分でも作ってみました。
レシピID : 806193 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」