ブロッコリー茎の漬物☺☻ の画像

Description

炒めるのもいいけど、
ブロッコリーの茎と塩昆布をからめてみました♨

材料

2枚位
適量
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎を適当な幅に切り、キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。

  2. 2

    ビニール袋に1を入れて空気を抜いてしばり、塩昆布と塩を入れて手でもみこむ。

  3. 3

    冷蔵庫で半日~ねかせる

  4. 4

コツ・ポイント

茎は外側の皮を軽くむいて作りました。

このレシピの生い立ち

茎がもったいなかったので、作ってみました♪
レシピID : 806223 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

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