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1.鮭のアラに塩をふり10分おき、表面の水気をキッチンペーパーでふきとる(臭みが取れます)
2.1をグリルで焼いて皮をとる
3.2と残りの材料をフードプロセッサーで混ぜる
今回は、チンしたジャガイモと千切りキャベツの上に乗せて、チーズかけてオーブンで焼いてみました。