ダイエットにも★えのきのそうめん風〜

ダイエットにも★えのきのそうめん風〜の画像

Description

お腹も満足してシャキシャキ歯ごたえがたまりません☆

材料 (1)

1パック
めんつゆ
大さじ1〜2(3倍濃縮)
ふりかけ・のりなど

作り方

  1. 1

    えのきの根元を切る(ズボラな私は袋に入れたまま包丁で切っちゃいます(笑))

  2. 2

    洗ったえのきをほぐして、サッと茹でてザルにあげる。

  3. 3

    ③を水で冷やしヌメりを取って軽く水を切る。暖かいままだと、何だか泡っぽくなっちゃいます(汗)

  4. 4

    器に盛りつけて、めんつゆをかけ、お好みでふりかけやのりをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

えのきから水分が出るのでめんつゆは薄めないで大丈夫です。味つけは適当なのでお好みで☆ちなみに写真は唐辛子入りのふりかけ(お蕎麦にかけるようなタイプ)です。山葵ふりかけもオススメ♪ 子供も喜びます☆

このレシピの生い立ち

高校生の時、ダイエットメニューとして作ってみたら、それからはサッパリが食べたいときに作るように☆低カロリーメニューです!
レシピID : 806316 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (25人)
写真
yukoahi
えのき美味しい!
写真
ほっしぃ♡
大葉入りで♫本当にそうめんみたい(^^)ダイエット頑張るぞー!

つくれぽありがとうございます!大葉入りも美味しそう♪

写真
ゆかりりりー
生姜とめんつゆで素麺みたいに食べました♪

レポありがとうございます!遅くなってごめんなさい。

写真
むぴょこぴょこん
適度なチュルチュル感があってとっても美味しかったです♡感謝♡

レポありがとうございます☆暑くなってきましたね!是非また♡