ココナッツアイスクリーム

ココナッツアイスクリーム
まろやかな口当たりと甘い香りのココナッツアイスクリーム。簡単に作れてこれからの季節にピッタリです。

材料 (4~5人分)

ココナッツミルク
200cc
牛乳
100cc
コンデンスミルク
60cc

1

ボールにグラニュー糖、コンデンスミルク、牛乳、ココナッツミルクを入れて混ぜ合わせる。

2

生クリームを7分立てに泡立て1に加える。

3

冷凍庫に入れ、1時間経ったら取り出してフォークで全体を混ぜ合わせる。これを3~4回繰り返し、冷やし固める。

4

コツ・ポイント

途中何回か混ぜ合わせることでフワッとした仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

ココナッツミルクを使ってアイスクリームを作りました。
レシピID : 806326 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/06/25

First tsukurepo mark
写真

ココナッツアイス大好きなんです!コクがあってミルキーでおいし♡

オレンジライム

つくれぽ有難う。ちょこんと添えたグリーンが素敵ですね♪