☆しゃきしゃき❤じゃがいもの酢の物☆

☆しゃきしゃき❤じゃがいもの酢の物☆
じゃがいもを酢の物に!!
さっぱり食べられます!!
しゃきしゃきな食感がGOOD❤

材料 (2~3人分)

じゃがいも
2個(300gくらい)
青しそ
5枚くらい
※酢
大1
※しょうゆ
大1
大1

1

写真

じゃがいもは、千切りにし、水に約10分さらして水気をよく切る。青しそは、千切りに!

2

写真

じゃがいもの色が変わる程度にさっと茹でる!
※ゆですぎに注意!

3

ざるにあげて湯を切り、水で手早く冷まし、水気をしっかり切る!

4

※の材料で合えて、お皿に盛り、青しそをのせる!

コツ・ポイント

じゃがいもをゆですぎないこと!!

このレシピの生い立ち

酢の物が好きでレパートリーを増やしたくて・・
レシピID : 806330 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/11/26

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私も紫蘇じゃないけど。ジャガの酢の物って初めてだったけどウマっ♪

surirera

おお♡素敵な盛り付け♡ありがとうございます♡

09/08/04

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紫蘇なく恐縮。枝豆入りで。さっぱり頂けて美味~ヘルシーなのも嬉♡

miyuki12

おぉ❤枝豆入りだあ❤ありがとうございました❤

09/07/31

First tsukurepo mark
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お芋の酢の物初☆さっぱり美味はもちろん、しゃきしゃきがいいね~♡

みかん主婦

おぉ❤初ですか?嬉しい❤ありがとうございます❤