豚バラで野菜マキマキロール☆

豚バラで野菜マキマキロール☆
簡単に野菜をとっちゃおう!
野菜をくるくるお肉で巻いて焼くだけで立派な一品になります~

材料 (2~3人分)

豚バラ
100gくらい
アスパラ
4本くらい
人参
1/2本
小麦粉
適量
塩コショウ
適量
サラダ油
適量
小1くらい

1

アスパラと人参は豚バラにマキマキできるくらいの大きさに切って下ゆでしておきます。

2

下ゆでした1を豚バラでマキマキ。

3

2に塩コショウで下味をつけて、小麦粉をかるくまぶします。

4

サラダ油をひいたフライパンににんにくを入れ、香りがでてきたら3を投入。

5

お肉に火が通ってきたら、全体にオイスターソースをまわしかける。

6

写真

お皿に盛り付けて完成デース。

コツ・ポイント

焼くときは巻き終わり部分を下にして焼くと崩れません。

このレシピの生い立ち

豚バラと野菜をながめて・・・
まいちゃえ!と簡単に作った一品です。
意外とおいしかったのでレシピアップ☆
レシピID : 806336 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

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