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ほうれん草を鍋で茹でて水につける。椎茸は足をもぎ取り水で綺麗に洗い細切りにして塩をふっておく。
ほうれん草を水から出し手でよく絞り、適当な大きさに切っておく。
ベーコンを1cm(適当)位に切る。熱したフライパンに小さじ1の油を引き弱火でベーコンをカリカリになるまで炒める。
【2】に椎茸を入れ中火でしばらく炒める。材料を寄せあいた所にバターを置く。溶けてきたらバターの上にほうれん草を乗せる。
ほうれん草の上にマヨネーズを適当にクルクルかけコショウを少々入れ、全体的によく混ぜる。お皿にもったら出来上がり♪
レポありがとうございます(*´-`)
すごく美味しそう♪素敵なレポートをありがとうございました。
旦那さんにも好評なようで良かったです。美味しそうです♪
とても美味しそうなレポをありがとうございます(*^^*)