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手作りツナマヨパン

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Description

手作りツナマヨパン！お子さんも大好きな総菜パンです

材料 （4個分）

強力粉
150g
ドライイースト
3g
砂糖
20g
塩
３ｇ
卵
1/3個
水
80cc
マーガリン
大さじ１
打ち粉
適量
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
適量
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    １．強力粉に塩、砂糖、イーストを入れ混ぜ合わせる２．１にとき卵と水を入れよく捏ねる。捏ねる際に打ち粉をしく（150回）

  2. 2

    ３．２にマーガリンを入れ更に捏ねる４．３をボウルに入れラップをし40度の湯せんの上にボウルを置き一次発酵させる（50分）

  3. 3

    ５．４を軽くガス抜きをし4等分にし丸め布巾をかぶせ10分寝かせる
    ６．５を成型し40度で2次発酵

  4. 4

    ７．５にツナマヨを乗せ、表面にマヨをかけ、生地に卵を塗り、200度のオーブンで15分程度焼く

  5. 5

    ８．焼きあがったらパセリをかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

市販のパンを買うと高いので家で作るようになりました
レシピID : 806369 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年9月12日
写真
erdbeer
マヨとケチャップで作りましたー美味しかったです！

ありがとうございます♪

2013年2月23日
初れぽ
写真
やんやあん
子供が大喜びでたへまてましたー ツナマヨすきですよね(*´-`)

ありがとうございます♪

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管理栄養士Ys
手作りツナマヨパン
by 管理栄養士Ys