簡単☆ちくわとしめじのマヨ海苔焼き

簡単☆ちくわとしめじのマヨ海苔焼き
青海苔たっぷりちくわの磯辺揚げが大好きなんです。
でも揚げ物は面倒だし・・・。

手軽に磯辺揚げ風なお味♪

材料 (2~3人分)

ちくわ
4本
しめじ
1袋
マヨネーズ
大さじ2
青海苔
お好み

1

ちくわは1センチ幅の斜め切り。
しめじは石づきを取ってほぐしておく。

2

熱したフライパンにマヨネーズを入れてすぐにしめじを投入。
中火

3

しめじにマヨが絡まったところでちくわも投入。

4

しめじとちくわに程よく焼き目がついたら火を止めて青海苔を振る。
できあがり。

5

写真

子供のお弁当にも◎
(左上に入ってます♪)

6

写真

パパのお弁当にも◎
(左端に入ってます♪)

コツ・ポイント

2.3の工程では目を離すとすぐに焦げ付いちゃうので
木べらや菜ばしでよく混ぜながら。

このレシピの生い立ち

ちくわの磯部揚げが食べたいけど、揚げ物するのは面倒だし
とにかく急いであと1品!って時に考えたレシピです。

冷蔵庫に中途半端に残ったちくわがあったのも確かです。
レシピID : 806379 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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この組合せ最高ですよね☆うちもお弁当の定番です!れぽ感謝!