さっと煮て、かぶの煮浸し

さっと煮て、かぶの煮浸し
あと1品、という時に重宝します。
簡単に作れてほっこり美味しい。

材料 (1人分)

かぶ
2分の1
油揚げ
2分の1
しめじ
少々
かぶるぐらい
大1

1

かぶを食べやすい大きさに切る。油揚げもお好きな形で。
しめじは小さめに分けておく。

2

鍋にかぶとしめじを入れ、だし汁をかぶるぐらいに入れる。

3

火をつけて、かぶが柔らかくなったら油揚げを入れめんつゆを加える。

4

一煮立ちさせて出来上がり。

コツ・ポイント

ありあわせの野菜でも出来ます。お好きなお野菜で作ってみてください。

このレシピの生い立ち

ほんのちょっとした1品に!
レシピID : 806399 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」