mamakissの*超簡単*ふるふるフルーツジュレ

mamakissの*超簡単*ふるふるフルーツジュレ
子ども大好きおやつだよ。ランチのデザートにもぴったり☆凍らせれば夏の差し入れなどに喜ばれます。写真のジュレはみかんと黄桃を使いました

材料

フルーツ缶詰(Lサイズ)
2缶
1袋(5g)
50cc

1

缶詰のフルーツを大きさを揃えて小さく切って、缶のシロップごとタッパーなどに入れる。(みかんはそのまま、黄桃は半個に切ってあるものを8等分、パイナップルもスライスしたあるものを8等分ぐらいにして使います。)

2

粉ゼラチンをお湯できれいにふやかし、1のタッパーに入れ混ぜる。

3

ふた、又はラップをし冷蔵庫で冷やす。冷凍庫で凍らせればシャーベットの出来上がり☆

4

戴くときは、カップやグラスにすくって取り分けます。あればミントの葉を飾れば、お洒落★

5

屋外に持っていくときは、凍らせて、タッパーのままクーラーボックスに入れて保冷剤の代わりにもなります。融け始めた感じになれば、ゼリーとシャーベットの中間の感じでいただけます。紙コップなどにサーブしてどうぞ!

コツ・ポイント

粉ゼラチンを1袋しか使わないのは、かなりゆるゆるな感じなのだけど、そのゆるゆる感が好きなの。また、私のイメージではゼリーと呼ぶよりも≪ジュレ≫って感じなので。。。

このレシピの生い立ち

子どもの好きなフルーツゼリーを缶詰フルーツで作ってみようと始めましたが、何度も作るうちにより手軽、より手抜きへと研ぎ澄まされた!?作り方になりました(笑)
レシピID : 80643 公開日 : 03/02/21 更新日 : 05/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
モモッピーまま 2003年08月07日 20:32
 はじめまして。
 ジュレ 大好評でした♪
 美味しかったです。
 普段ゼリー苦手という方も おかわりするほど 勢いよくなくなりました。
 今度は シャーベット状にして また作りたいと思います。
 おいしいレシピ ありがとうございました。
mamakiss 2003年08月07日 21:32
こんにちは☆

モモッピーままさん

ウチのボードにカキコありがとう(^-^)/~
ジュレを作って好評だったそうで良かったです☆
大人用にはコアントローとか
リキュールで風味付けすれば
リッチなカンジになったかも知れませんね

このフルーツ缶を使ったジュレを
凍らせてガシャガシャ崩しながら
3時のおやつに戴くのが
子供はお気に入り。。。。
ポットのお湯や電子レンジでできちゃうから、お手軽でしょ?
これからもごひいきに。。。
Profile コアラッチ 2004年08月09日 14:42
mamakissさんこんにちは。
 ゼリーとは違う 「ゆるゆる」の言葉にひかれて うちにあるもので作ってみたところ。
子供より私の方が あまりのおいしさに感激して 食べてしまいました。
なんともいえない あの「ゆるゆる」がいいです。
 この暑い夏にぴったりで これからうちはこれでいきます。このレシピにめぐり合えて 本当によかったです。おいしいレシピありがとうございました。
mamakiss 2004年08月10日 22:59
コアラッチさん、初めまして☆”

私のお手軽レシピの中でも
このレシピは軍を抜いて
材料、手順にしてもピカイチ☆”
それに、自分でも缶詰のシロップを余すことなく
使いきってしまうこのレシピを
こよなく愛してしまいます(*^-^*)
そして、楽してケチって到達した
あの「ゆるゆる感」。。。
私も大好きなんですよー!!

今度は一度凍らせてから、
半解凍ぐらいの食感も楽しんでみて☆
コレもフルーツが凍ってザクザクした感じと
シロップがゆるんできて
ゼリー(ジュレ)になってきた頃合いが絶妙なんですよ♪

これからも、よろしくお願いしますね☆
書き込み有難うございました。