豚のケチャップ炒め

豚のケチャップ炒め
豚肉に片栗粉をまぶしてあるので小さなお子様でも食べやすく、野菜もたっぷり摂取できます。

材料 (2人分)

豚薄切り肉
200g
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
にんじん
1/3個
●酒
小さじ2
大さじ1
◎ケチャップ
大さじ5
◎砂糖
大さじ3
◎酢
大さじ2
◎しょうゆ
小さじ1
◎塩
小さじ1/2
◎鶏がらスープの素
小さじ1/2
◎こしょう
少々

1

豚肉、野菜は細切り
◎の材料を合わせておく。

2

豚肉に●の材料を絡めてフライパンで炒め、火が通ったら野菜も加えてしんなりするまで炒める。

3

1で作ったケチャップあんを加えて炒める。(入れる量は味を見ながら調整して下さい。)

4

コツ・ポイント

冷凍しておいてお弁当に入れても美味しいです。

水っぽくなるようでしたら水溶き片栗粉でとろみをつけてください。

このレシピの生い立ち

豚肉が苦手な息子が少しでも食べれるようにと、大好きなケチャップを使って炒めてみました。
レシピID : 806433 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/04/23

写真

味付けがケチャップだとみんなに大好評w

K/S

ケチャップ味だと野菜も食べやすいですよね。ステキなれぽに感謝

12/04/11

First tsukurepo mark
写真

あら不思議♡なんだか酢豚食べてるみたいで美味しいわ♬弁当にもIN

シャンプーハット

お弁当にも入れてもらえて嬉しいです(●´∀`●)また作ってね