ヘルシーで大満足のしょうが焼き丼

肉に小麦粉をまぶす事でボリュームアップ。キャベツでボリュームアップ&ヘルシーに。

材料 (2)

豚薄切り
150gくらい
小麦粉
適宜
キャベツ
2・3枚
マヨネーズ
お好み
ごはん
3膳〜4膳分
◆◆調味料◆◆◆
おろししょうが
大2
大2
しょうゆ
大2
さとう
大1

1

キャベツを千切り

2

調味料をすべて合わせる

3

ごはんを皿に盛り、キャベツを上に盛りつけておく。

4

豚肉を一口大に切り。ビニール袋に小麦粉を入れ、その中に肉をバラして入れ小麦粉をまぶす。

5

小麦粉をまぶした豚肉をカリッとするまでフライパンで焼く。

6

油が出てたらキッチンペーパーで取る。

7

合わせ調味料を一気に加え絡める。軽く煮詰める感じで。

8

ごはんに乗せたキャベツの上に熱いうちに乗せる。

9

マヨネーズをお好みでかるくかけて完成。

コツ・ポイント

調味料を先に混ぜておく事。

このレシピの生い立ち

いかに洗い物少なく、安く、ヘルシーでボリュームアップで手軽に。と考えて。
レシピID : 806442 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

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