若芽ひじきのカラシあえ

若芽ひじきのカラシあえ
ニラの4倍ほうれん草の3倍のカルシウムを含み、食物繊維も豊富。妊娠中・授乳中にもおススメ。タンパク質ととると更に吸収よし

材料 (2人前)

おかひじき
1袋(100g)
●砂糖
小1
●酢
大1弱
●しょうゆ
大1
●和からし
チューブ3センチ程(お好みで)
ゆで用のお塩
少々
 **おこのみで
お好きなだけ

1

おかひじきをさっと、水洗います。

2

写真

塩を少々いれた熱湯で1~1分半さっとゆで、水にさらす
※ゆですぎ注意!

3

水をよく切り、食べやすいように2センチくらいで切る。

4

別皿に●の調味料を混ぜ合わす。

5

3と4を和えれば、完成!

コツ・ポイント

私はさらに すりごまを入れて食べてます(^^)
梅肉を入れてもおいしいです。

・枝豆と食べるとカルシウムを効率よく吸収できます

このレシピの生い立ち

若芽ひじきって意外とレシピが少なくて困りました。
ちょうど菜の花のからし和えを作っていたので、同じように作ったら美味しかったです。
うちではこの味に落ち着きました。
レシピID : 806454 公開日 : 09/05/13 更新日 : 12/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/12/22

写真

初めて食べましたが美味しかったです!この味付け好きです!

ねこねこねこちゃん☆

作ってくれてありがと♡わたしも色んな和物はこの味で作ります!

14/11/29

写真

初の若芽ひじき料理。上品なお味でした!また作ろう♪( ´▽`)

nyanchuー

レポありがとう♡お写真みてたら私も食べたくなったです^_^

13/12/06

写真

シャキシャキでからしが効いてて美味しい!これはリピです!

†りゅか†

シャキシャキと美味しいですよね♡また食べたくなっちゃった!

13/04/21

写真

初・若芽ひじき! すごい美味しかったので、うちもこれにします★

みどりまるちゃん

美味しそう^^しゃっきり感がいいですよね♪レポありがとう♡