*いわしのチーズパン粉焼き*

*いわしのチーズパン粉焼き*
簡単!!そしておしゃれな1品です♪
チーズの香りがたまりませんよ~❤

材料

いわし
5尾
塩・コショウ
少々
パルメザンチーズ
1/4カップくらい
適量
白ワインまたはお酒
大さじ1~2

1

いわしは頭をとって内臓を取り出し指で開く。 軽く塩・こしょうをしておく。
パン粉・チーズ・パセリを混ぜておく。

2

フライパンにオリーブオイルをひき、皮の方から焼く。ひっくり返し、白ワインまたはお酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。

3

耐熱皿にオイルを塗りいわしを並べる。
混ぜたチーズパン粉をふりかけ温めたトースターで1~2分でできあがり♪

4

コツ・ポイント

パン粉はすぐに焦げてしまうので
トースターの中を見ながら焼いてくださいね♪
油で揚げてフライにしてもおいしいです♡

このレシピの生い立ち

前に鶏もも肉で作ったチーズパン粉焼きを
いわしで作ってみたらおいしかったので♪
レシピID : 806468 公開日 : 09/05/13 更新日 : 13/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/30

First tsukurepo mark
写真

おしゃれで簡単にできました♪とってもおいしかったです(*^^)v

yukiyukitty

おいしいそうな焼き色ですね♪つくレポどうもありがとう❤