バニラウェハースクッキー

バニラウェハースクッキー
ウェハースと言えば、クリームを挟んだお菓子。アメリカにはクッキータイプのお菓子が存在し、バニラの香りが高くサクサク~♪

材料 (焼き上がり直径4cmで54個)

無塩バター(マーガリン)
50g
ショートニング無しで全量バターでも
卵(L)
1ヶ
薄力粉
180g
BP(ベーキングパウダー)
小さじ3/4
小さじ1/4

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バターは常温で戻すかレンチンで柔らかくする。卵も常温。粉類の薄力粉、BPと塩は振るい合わせる。オーブンは180℃に。

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ボウルに、バター、ショートニングとグラニュー糖を入れ、よく混ぜ合わせる。

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卵とバニラを加え、ふわっとなるまで、更に混ぜ合わせる。

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振るい合わせた粉類を加え、サックリと混ぜ合わせる。

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シートを敷いた天板に、小さじで生地を落とし、手で形を整えながら上から軽く平たくなるよう押してあげる。

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オーブンで10分ほんのりと焼き色が付くまで焼く。そのまま5分おき、その後ラックに移動し完全に冷まして出来上がり♪

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冷めてから召し上がれ~♪

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【Special Thanks】作って下さった皆様のお陰で、2015年4月21日に話題入りさせて頂きました。

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【アレンジ】クッキーを使用し、苺の☆レアチーズケーキ☆タルト(レシピID:807341)も良かったらお試しあれ~♪

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【アレンジ】パイ皮無しの☆クリーム☆パイ(レシピID :887600)も良かったらお試しあれ~♪

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【アレンジ】フルーツVer☆アイスボックス☆ケーキ(レシピID :1469710)も良かったら、お試しあれ~♪

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【アレンジ】ティラミス(レシピID : 1056445)のレディフィンガークッキーの替わりに使用し作ってみました。

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【Special Thanks】たぶんひろせさんが、たっぷりのアーモンドをのせて作って下さいました♪

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【Special Thanks】たぶんひろせさんが、アーモンドのせとチョコ入りで作って下さいました♪

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【Special Thanks】カルンさんがポピーシード入りで作って下さいました。

コツ・ポイント

*オーブンでの焼き時間は、機種に寄り多少異なりますので、予めご了承下さいませ。
*焼き過ぎると焦げてしまうので、様子を見て。

このレシピの生い立ち

某メーカーの有名なクッキーの何ちゃってバージョンを作ってみました。
トップの写真差し替え(2010年11月1日)。
レシピID : 806480 公開日 : 09/05/13 更新日 : 15/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (13人)

16/06/03

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チョコチップも入れてみました。お世辞抜きでめっちゃうまい!

柴ぽん

初レポに大感謝☆チョコチップ入りで美味しそうに有難う♪

15/05/19

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こんな美味しいと思わなかったから不格好…又綺麗にリピしますよー!

マダムユキ

リピ宣言嬉しい☆気に入って頂き美味しそうに有難う♪

15/05/06

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これは美味しい!また作ります!

甘党ですが

初レポに大感謝☆リピ宣言嬉しく気に入って頂き美味しそうに感謝

15/04/20

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絞り出しで作ってみました♪とっても美味しくて家族にも大好評〜❤︎

とーみママ

女神様☆ご家族にも好評嬉しく絞って美味しそうに有難う♪