甘辛~おいしい♪照り焼きチキン

甘辛~おいしい♪照り焼きチキン
甘辛~♪な照り焼きチキン。
鶏肉だけで簡単においしいおかずの完成です。

材料 (2人分)

鶏肉
1枚
■醤油
大2
■砂糖
大1 1/2
■酒
大2
■水
大2

1

鶏肉にホークでぶすぶすさし、片栗粉を全体にまぶしておく。

2

■を合わせておく。

3

フライパンを温め、皮のほうをパリパリに焼き、ひっくり返して蓋をし中まで火を通す。
※ひっくり返してから15分

4

出た油をペーパーでふき取り、2をいれて全体に絡めとろみをつけたら完成♪

5

6

コツ・ポイント

にんにくのすりおろしを少し入れてもおいしいです。
パサパサになるので焼きすぎ注意!
少し甘めの配合なので砂糖は調整してください。

このレシピの生い立ち

モモ肉があまってたのでつくりました。 
レシピID : 806481 公開日 : 09/05/13 更新日 : 10/09/28

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