子ども大好き☆我が家のサラダ風春巻

子ども大好き☆我が家のサラダ風春巻
野菜がいっぱい入ってるので食べごたえアリ!うちの長男もたくさん食べます(^m^)肉なしヘルシー春巻です。

材料 (4人分)

春巻の皮
10枚
ゆで卵
2個
ハム
3枚くらい
レタス
3枚くらい
コーン
大さじ3くらい
塩こしょう
適量
マヨネーズ
お好みの量
水溶き小麦粉
少々
適量

1

レタス、ハムはみじん切り千切りにする。ゆで卵はつぶして小さくカットする。

2

ボウルに【1】の材料とコーンを入れ、塩こしょうとマヨネーズで和えて混ぜる。

3

春巻の皮に【2】のタネをのせて巻く。巻き終わり部分に水溶き小麦粉を塗ってしっかり接着させる。

4

きつね色になるまで油で揚げたら出来上がり。あつあつを食べましょう♪

コツ・ポイント

具材は食べやすい大きさに切ってね。キャベツ切らしてたので、今回はレタスを使ったけどキャベツも美味しい!

このレシピの生い立ち

サラダ感覚で子どももたくさん食べられる春巻が作ってみたくて。
レシピID : 806519 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/06/19

First tsukurepo mark
写真

子供達パクパク食べてくれました♪ すぐ出来て美味しい^_^

虹mom

レポありがとうございます!