スコッチエッグ風です

スコッチエッグ風です
暑い夏はレンジ調理でクッキングゥ〜(^w^)

材料 (4)

合い挽き
300g
玉ねぎ
1/2個
1/2カツプ
牛乳
1/4カツプ
☆塩コショー
多めに
3〜4振り
うずら卵
1パック
1個

1

うずら卵は茹でて殻をむいておく

2

みじん切りにした玉ねぎ、バターを耐熱皿にいれ、ラップをしてレンジで2分チンしてあら熱をとっておく。

3

ボウルにパン粉、牛乳をいれ、よく混ぜ合わせる。

4

3に合い挽き、卵、☆、2をいれてよくまぜる

5

4を10等分してうずら卵を包み、耐熱皿の中心を開けて並べ、レンジで6〜7分チン!できあがり

コツ・ポイント

レンジの種類によりますので、加熱時間は加減して下さい。豚ミンチでもおいしいですよ(*^o^*)

このレシピの生い立ち

もうすぐ夏ですが、暑くなると料理をするのが億劫になりませんか?(^_^;)
レシピID : 806525 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」