HB使用✿上新粉&豆乳のもっちり食パン✿

HB使用✿上新粉&豆乳のもっちり食パン✿
上新粉&豆乳でふ~んわりもっちもちな食パンになります♪
ホームベーカリーで早焼きコース使用。

材料

180g
薄力粉
40g
20g
砂糖
20g
5g
バター
10g
180cc
ドライイースト
4g

1

すべての材料をHBにセットし、イーストは専用箇所へ。
早焼きコース焼き色「淡」でスイッチON。

2

完全に冷め切る前のほんのり温かいうちにビニール袋などに保管する事で一層耳までモチモチになります。

3

4

コツ・ポイント

バターの変わりにマーガリンでもいいです。
豆乳は無調整のを使っています。

このレシピの生い立ち

上新粉を入れただけでなく、豆乳を入れる事でよりもっちり美味しいパンが出来ました^^
レシピID : 806576 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (27人)

17/08/23

写真

ぎゅっと詰まったもっちり感が良いですね♪ほんのり甘くて美味しい♡

雛鳥と親鳥

14/08/06

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小ぶりですが、もっちり美味しくいただきました(^○^)

べり太郎

14/06/20

写真

まるい仕上がり(*^^*) 初上新粉パン、もっちり良いですね♪

べり太郎

13/12/28

写真

焼き上がりの膨らみは悪かったんですが、モチモチ美味しかったです♡

よぅちゃんヒロちゃん

掲載遅れてごめんなさい。作って下さりありがとうございます♡

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