トロトロ~カルボナーラ!

トロトロ~カルボナーラ!
この方法だと絶対にトロトロになりますよ~!!隠し味にシチューの素を少し入れてね♪

材料 (4人分)

スパゲッティ
500g
ベーコン
5枚
玉葱のみじん切り
1/4個
A卵黄
3個
200cc
塩・コショウ
少々
シチューの素
大さじ1

1

パスタを袋表示の時間で茹でる

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、刻んだニンニク1かけを炒め香りが出てきたら玉葱・ベーコンを入れ炒める

3

ボウルにAの材料を合わせて混ぜて置く

4

ゆであがっったパスタを2.のフライパンに入れ炒め、3.のボウルの中に入れ混ぜ合わせる

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも卵が固まっちゃうのでこの方法にしました(笑)
レシピID : 80662 公開日 : 03/02/22 更新日 : 03/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」