ピザ生地

ピザ生地
超カンタンに作れてしかもうまい!!
ピザ好きなら絶対作るべき!
03/21/2010話題入りしました☆

材料 (2枚分)

70g
薄力粉
70g
ドライイースト
小さじ1
一つまみくらい
ぬるま湯
80cc
小さじ1強

1

人肌くらいのぬるま湯にドライイーストを加えておく。

2

ボールに強力粉、薄力粉、塩を入れて箸でざっと混ぜる。

3

2に1を少しずつ入れてざっと混ぜる。入れすぎに注意です。混ぜるときは箸でやると楽です!

4

オリーブオイルをを加えて平らなところで手でこね始める。

5

手に付かなくなるまでこねたら、形を整えて、軽く粉をまぶして、ボールに戻します。ラップをして30分くらい放置します。

6

30分後、生地を二等分にして、好きな厚さに伸ばしてください。オーブンのサイズに合わせるとGOOD

7

お好みのトッピングを乗っけて240℃のオーブンで5分~10分ほど焼いて完成です!

8

9

写真

ベーコン+小松菜

9

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俺はこんなピザを作ってます☆
トマト+ブラックオリーブ

コツ・ポイント

俺は薄いクリスピーなほうが好きです!

このレシピの生い立ち

思い出のピザを再現したい!
日々研究してます!
レシピID : 806635 公開日 : 09/05/13 更新日 : 10/03/21

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簡単においしい生地が作れました!足りなくて即追加で作りました☆

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すぐ作れて美味しい!いつも助かってます♪

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サクサク生地で美味!初ピザが簡単に作れて感激です~☆

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生地薄くなりすぎたけど、美味しかったです!リベンジします(^^)

パン屋の娘

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