空芯菜の牛肉オイスター炒め

空芯菜の牛肉オイスター炒め
牛肉とオイスターソースのゴールデンコンビ!
にんにくがちゃんと利いてます!!

材料 (3~4人分)

空芯菜
1束
牛肉
200g
1カケ
塩コショウ
適量
大さじ1と1/2
中華スープの素
小さじ1

1

空芯菜は3センチ幅くらいに切る、牛肉は1口大に切る、にんにくは粗みじんに。

2

フライパンにサラダ油を引き、フライパンが温まったら、にんにく、空芯菜、牛肉の順にいれていためる。

3

肉の色が変わってきたら、塩コショウ、スープの素、オイスターソースを入れてさらにいためる。

4

オイスターソースの香ばしい香りがしてきたら出来上がり!

コツ・ポイント

・にんにくを焦がさないように気をつけてください!

このレシピの生い立ち

美味しそうな空芯菜が手に入ったので、うちの冷凍庫に眠っていた牛肉を合わせてみました~。
レシピID : 806643 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/06/28

写真

にんにくがいいアクセントですね~ご飯をもりもり食べました♪

プラズマクラスター

遅くなりました…白いご飯欲しくなりますよね(*^^*)

10/08/09

First tsukurepo mark
写真

+人参で。空芯菜ってクセが無くて食べやすい!とても美味しかった♪

じゅん♪

彩りがすごく綺麗!!レポ感謝です!遅くなりごめんなさい!!