豚キムチ炒め

豚キムチ炒め
ご飯も進むし、お酒にも合います。
野菜は好みで変えてもいいと思います。

材料 (4人前)

豚こま切れ
400gくらい
キムチ
適量(好みで)
たまねぎ
一個
にら
1束
にんじん
半分くらい
キムチ鍋の素
4分の1カップ
醤油
大さじ1
塩・こしょう
少々
みそ
大さじ1

1

豚肉を炒めて火が通ってきたら、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。

2

次にキムチ・にらを入れて、キムチの素と醤油・味噌をいれます。

3

よく味をしみ込ませたら、塩こしょうで味を調えて完成です。

4

コツ・ポイント

隠し味にみそを入れることで
味がマイルドになります。

このレシピの生い立ち

キムチ鍋が大好きなのに、夏に鍋はなぁ・・と
そこでおもいつきました。
隠し味がみそです。。
レシピID : 806653 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

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