ベーコンとバジルのクリームスパゲティー
作り方
-
-
1
-
鍋にお湯を沸かし、1リットルに対し塩小さじ1の塩を加えてスパゲティーを入れる。
表示時間より少なめの少し固めに茹でる。
-
-
-
3
-
じゃがいもは小さめの一口大にする。
ラップをして5分ほど電子レンジで加熱して、水気を拭き取る。
-
-
-
4
-
フライパンにオリーブオイル・②のにんにくを入れてから火を点けて、泡が立ってきたら③のじゃがいも・②のベーコンを加える。
-
-
-
5
-
ベーコンが炒まって、じゃがいもの表面がカリっとしてきたら①のスパゲティーを加え、油を絡ませて生クリームを加える。
-
-
-
6
-
スパゲティー全体が温まってきたら乾燥バジルを加える。
お好きな方は沢山どうぞ。
最後に、塩・こしょうで味を調える。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パスタ屋さんで食べたスパゲティーが美味しくて、私なりに真似して作ってみた。
クリームスパゲティーファンの人はぜひ!
クリームスパゲティーファンの人はぜひ!