コラーゲンたっぷり☆手羽先の煮物

お野菜を好みの形に切る。
絹さや以外の材料と水１００ccを圧力鍋に入れ、火にかける。めんつゆは５０cc入れました。

圧力がかかり、５分で火をとめ、つまみをゆるめ、自然放置。

つまみが下がったら絹さやを入れ、味見。好みの味加減にめんつゆかお水を足して、もう一煮立ちしたら出来上がり。