かぶの白煮
作り方
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1
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かぶは5ミリの半月切りにする。昆布は細く切る。
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2
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鍋に水、●を入れ1を入れ煮る。煮汁が少なくなれば出来上がり。
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3
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4
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コツ・ポイント
かぶの葉は今回使用しませんでしたが、あれば適当な長さに切って煮あがる少し前に入れてもよいです。
このレシピの生い立ち
あっさりとした煮物を作りたかったので。
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かぶは5ミリの半月切りにする。昆布は細く切る。
鍋に水、●を入れ1を入れ煮る。煮汁が少なくなれば出来上がり。