おうちでサムギョプサル

おうちでサムギョプサル
おうちで簡単 サムギョプサル

材料 (2人前)

チシャ菜
1パック
豚肉
300g~
長ネギ
1本
サニーレタスかグリーンリーフ
適量

1

写真

アラって水気取る

2

写真

にんにく 分厚目にスライス
ごま油に塩3フリ
コショウ2ふり
↑豚肉につけるタレです

3

豚肉とニンニクを 焼く

4

写真

コチュジャンにオイスターソース少々 豆板醤 お好みでくわえ混ぜる ↑にんにくにつける味噌です

5

写真

白ねぎ 白いところだけ 細くカット 野菜ちぎり 酢1周
豆板醤 お好みで
ピエトロドレッシング 少しで和える

6

写真

ねぎサラダ ニンニクを味噌ダレにつけて 豚肉を焼いて ごま油のタレにつけて チシャ菜に巻いて食べます 

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は青唐辛子をはさんで食べてくださいね
ゴマの葉があればGOOD

このレシピの生い立ち

韓国料理食べに行って 自分なりにまねしてみました
レシピID : 806807 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」