ブロッコリーと卵の明太マヨサラダ

ブロッコリーと卵の明太マヨサラダ
我が家はサラダと言ったらコレ!食べ過ぎてしまうので注意(笑)食卓に出す前になくなりそう(~_~;)

材料 (2人分)

ブロッコリー
1株
1個
明太子
35グラム
マヨネーズ
大3ぐらい?

1

ブロッコリーは食べやすい大きさにカットしてから茹でる。卵は茹で卵にしておく。

2

明太子は皮から身ほぐしてマヨネーズと和えておく。

3

茹で卵は、殻むいてフォークなどでつぶし明太マヨと混ぜ合わせる。塩コショウも入れて。

4

あとは、茹であがったブロッコリーと明太マヨとざっくり和えるだけ☆

コツ・ポイント

なんか画像汚くてすいません(/_;)味は間違いなくおいしいんやけど・・マヨネーズの量はお好みで☆

このレシピの生い立ち

なにげに合うと思って・・☆
レシピID : 806827 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/03/19

写真

ブロッコリー=マヨでしたが、これは味見が止まらない!

ちょこチャコ

レポありがとう♡美味しいですよね★我が家も出番多し♡

15/03/03

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いつもマヨのみだけど、おいしかったです。ごちそうさま~

ma☆imisuna

レポありがとう♡美味しく頂いてもらってよかった〜♡♡

15/02/08

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明太子パスタのお供に♡明太子づくしー(^^)美味しかったです!

SIRIE☆

初めまして♡レポありがとうございます♡明太三昧美味しそう♡♡

12/04/17

First tsukurepo mark
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明太マヨに茹卵☆美味しくないわけがない(≧∀≦)

妙香ママ

遅くなりましたッ。超嬉しいお言葉レポありがとう♡