お母さんの味♥ミートソース( ´艸`)

お母さんの味♥ミートソース( ´艸`)
お家にある簡単な材料だけでできちゃう(*・∀-)☆゚♫
母が特別な日に作ってくれた大好きなミートスパです❤

材料

玉ねぎ
中1玉
人参
小さめ1本
合びき肉
300g
牛乳
1/2カップ
トマトジュース(食塩)
350ml
ケチャップ
大3
砂糖
小1/2
コショウ
少々

1

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玉ねぎと人参をみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを大2入れて玉ねぎ人参を炒める

2

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玉ねぎがすきとおってきたところで、ミンチを入れて炒める

3

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ミンチがポロポロに炒まったら、牛乳を入れる(肉の臭みを消しコクを出してくれます)

4

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トマトジュース コンソメ ケチャップ ソース 砂糖 コショウをいれ蓋をせずに煮詰めていく

5

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Frio君のミートソースが完成ですぅ❤

コツ・ポイント

今回みじん切りした玉ねぎと人参の量は 見た感じ肉より少し多いくらいの量に
なりました( ^・ω・)
野菜たっぷりでおいしぃですョ♫♪♫♪
今 冷めて味の落ち着いたソースの味見を・・・・・・・ほぅ(。-(ェ)-。 )幸せ❤

このレシピの生い立ち

三人姉妹の誕生日は必ずリクエストして母にミートスパゲティーを作ってもらってました^^
量はたっぷりめなので、ご飯に混ぜてホワイトソースを上にかけてトースターでチンも幸せ❤
子供の頃は二日目のミートソースをごはんにかけて食べたり^m^
レシピID : 806876 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/15

First tsukurepo mark
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子供の頃に大好きだったミートソースの味です。また作ります!

ハイパーみやび

Furiレシピ発掘に感謝❤ソースたっぷりおいしそぉだよぉぉ♫