ハム&チーズとんかつ♪♪♪

ハム&チーズとんかつ♪♪♪
薄切り肉を使うので、トンカツ用の肉よりも早く揚がって、やわらかく仕上がります☆しかも少ないお肉でもボリュームたっぷり^^

材料 (2人分)

豚ロース薄切り肉(生姜焼き用でも)
8枚
ハム
4枚
とろけるチーズ
2枚
適量
適量
小麦粉
適量
適量
塩・こしょう
少々
キャベツ(付け合わせ用)
1/4玉

1

薄切り肉に塩・こしょうをする。
チーズは1/3くらいで2回折り曲げて長方形にする。

2

折り曲げたチーズにハムを2枚巻き付ける。

3

まな板に、①のお肉を2枚(少し重ねて)、②、①の順に重ねて、揚げた時にチーズが飛び出さないようにしっかり閉じる。

4

③に小麦粉→卵→パン粉、の順に衣をつけて油で揚げて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レストラン食べたものをアレンジして再現してみました。
レシピID : 806976 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

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