絹さやのコチュジャン炒め

絹さやのコチュジャン炒め
簡単であっという間に出来るので、お酒のおつまみにも最適です♪

材料

絹さや
好きなだけ
刻みにんにく
小さじ1
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1

1

絹さやをなるべく細く千切りにします

2

にんにくは、刻んだものが売られてますが、塊のものだったら細かくみじん切りにします

3

フライパンに油を熱して刻んだにんにくを炒め香りが出たら絹さやを入れて炒めます

4

お酒、コチュジャン、醤油を入れて、しんなりするまで炒めます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

この時季、たくさんの絹さやをいただくので、今日は箸休めっぽい感じに作ってみました
レシピID : 807021 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

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