ワカメをたっぷり入れたエビ玉(・∀・ヽ)

ワカメをたっぷり入れたエビ玉(・∀・ヽ)
ワカメを入れてヘルシーかつ、見た目もキレイに^^

材料 (2~3人分)

4個
むきエビ
70~100g
ワカメ
30g
牛乳
50cc
塩コショウ
少々
あんの材料
★水
100cc
★酒
小2
★しょうゆ
小1
小1

1

写真

ボールに卵、むきエビ、ワカメ(荒く刻む)、牛乳、塩コショウを入れ、混ぜておく。

2

写真

フライパンにごま油を入れ、1を入れる。混ぜながら火を通していく。火が少し通ったら、鍋の蓋を利用してひっくり返す。

3

写真

あんを作ります。鍋に★の材料を全て入れ火にかけます。沸騰したら水溶き片栗粉を少しずつ加えて、少し火を通す。

4

写真

エビ玉にあんをかけてできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものエビ玉ではつまんない!何となくヘルシーな感じで作ってみようと思いました。
レシピID : 807072 公開日 : 09/05/13 更新日 : 12/06/16

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