ニラたまスープ

ニラたまスープ
ふわふわ卵でおいしいです。

材料 (4人分)

ニラ
一束
もやし
適量
ニンジン
1センチ
たまご
2個
おおさじ2
4カップ
鶏がらスープの素
おおさじ3
しょうゆ
おおさじ3
塩・こしょう
適量

1

ニラ、人参は5センチ程に揃えて切ります。卵と生パン粉を混ぜておきます。

2

鍋に水を沸かして鶏がらスープの素を入れて、人参もやしを茹でます。

3

しょうゆ、塩、こしょうで味付けしてにらを加えます。

4

1の卵を加えてかるく混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

たまねぎやシイタケなど色々な野菜を加えてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

ニラが残っていたので作ってみました。
レシピID : 807084 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/14

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