ひき肉も手作りで!ミートソース!

ひき肉も手作りで!ミートソース!
たくさん作って色々使おう

材料 (5人分)

牛肉
500g
玉ねぎ
大1個
2かけ
300cc
トマト水煮缶
2缶
適量
塩こしょう
適量
1カップ
スープ
1カップ

1

牛肉をフードプロセッサーにかけミンチにするにんにく、玉ねぎみじん切りにする

2

鍋にオイルを入れ、にんにく玉ねぎをいためる。肉もいれいためる。

3

赤ワイン、酒、スープをいれ煮る。あくをとりトマト缶をいれるバジル、塩コショウをいれしばらく煮る30分以上。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 80709 公開日 : 03/02/22 更新日 : 03/02/22

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