ほんとにふわふわ☆ジューシーとりつくね

ぐるぐるまぜるだけでおいしくできます
あたたかいとふわふわです☆
冷めてもジューシーなのでお弁当におすすめです

材料 (小4個分)

鶏挽肉
70グラム
こさじ2
醤油
こさじ1
ほたての貝柱(缶詰)
25グラム
ごま・すりごま
適量(多めのほうがおいしいです)
適量

1

鶏挽肉に、酒、醤油、ほたて、ごま、すりごまをくわえてひたすら混ぜる
ねばりがでるまでまぜる
生地はかなりゆるめです

2

ごま油を引いたフライパンでやく
フライパンでのせるときにスプーンで成形してください

コツ・ポイント

ひたすらよく混ぜるのがポイント!
ほたては汁もちゃんといれるとよりジューシーに
生地はほんとにゆるいので焼きながら形を作るイメージで!!

このレシピの生い立ち

お弁当に鶏ハンバーグをつくろうとおもったんですけど
なんとなく和風にしたくて
レシピID : 807090 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

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